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안심 ・ 안전한 먹거리를 제공하기 위해 가능한 한 자연에서 자란 식재료를 사용합니다. 화학조미료는 가급적 사용하지 않고 직접 만든 조미료를 사용하도록 노력하고 있습니다.

알라모아나 쇼핑센터 푸드코트 （ 마카이 마켓 ）에 NEW OPEN! 도쿄에 4곳의 매장을 가지고 있으며, 연예인과 유명인도 몰래 방문하는 인기 가게입니다. 미디어에도 많이 소개된 '마늘 스테이크'는 이곳에서만 맛볼 수 있는 맛이다. 꼭 한번 방문해 주세요 ＾ ＾ 마늘 스테이크 크림 마늘 새우 크림 마늘 새우

뉴욕주 롱아일랜드 시티에 설립된 '카이요 오마카세'는 셰프가 엄선한 제철의 신선한 식재료를 사용하여 고객 한 분 한 분에게 가장 적합한 요리를 제공하는 것을 모토로 특별한 대접을 하고 있습니다.

키사라즈시 코난다이에 위치한 ‘식당 미나토야’는 참치와 와규를 중심으로 한 요리를 제공하고 있습니다. 가장 인기 있는 ‘조슈 와규와 참치 2색 덮밥’을 비롯해 다양한 메뉴를 준비해 두었습니다. 매장 내 식사는 물론, 포장도 가능하며, 오드블 주문도 받고 있습니다.